"Otem es el álbum debut de Pérez & Company, quinteto de acid funk que lidera Daniel Oscar Pérez (saxos alto y tenor) y que completan Fernando Martínez en teclados, Fernando Padilla en trompeta, Pablo Navone en bajo y Willy Muñoz en batería.
El acid jazz de comienzos de los años 90 se une armónicamente con la música funk y ciertos aires de blues, para dar forma a un interesante repertorio de temas propios y covers, como "Cantaloupe Island" y "Water Melon Man, ambos de Herbie Hancock, y "Angel Eyes", de Matt Dennis.
Entre las obras de Daniel Pérez, se distinguen "Ave nocturna", "Otem" y "Hipi hop". " Vía Libre / La Nación